KLM réduit les déchets alimentaires en vol de 60 % grâce à l’IA
KLM s’appuie sur l’IA pour prédire le nombre de passagers, ce qui permet de réduire considérablement le gaspillage des repas en vol, jusqu’à 63 %.
KLM
KLM a fait état d’une diminution remarquable des déchets alimentaires en vol, grâce à la mise en œuvre d’une technologie d’intelligence artificielle (IA). En exploitant les données historiques pour prévoir avec précision le nombre de passagers, la compagnie aérienne a rationalisé son processus de préparation des repas. Cela a permis de réduire jusqu’à 63 % le gaspillage alimentaire. Alors que l’on estime que 20 % de la nourriture à bord est gaspillée chaque année dans l’ensemble du secteur, l’initiative de KLM établit une nouvelle norme en matière de réduction des déchets dans le secteur de l’aviation.
Tirer parti des solutions numériques
L’approche innovante de KLM renforce non seulement la durabilité, mais souligne également l’engagement de KLM à exploiter les solutions numériques pour optimiser ses opérations. L’adoption de modèles prédictifs pilotés par l’IA permet à KLM d’anticiper le nombre de passagers embarquant sur chaque vol, minimisant ainsi le surplus de repas à bord. L’intégration réussie de l’IA dans les activités de restauration montre le potentiel de la technologie pour générer un impact environnemental significatif dans le secteur aérien.
Les investissements dans l’IA contribuent au développement durable
Marjan Rintel, PDG de KLM, a déclaré que les investissements dans la technologie de l’IA contribuent de manière significative à l’amélioration des opérations aériennes et des efforts de développement durable. La collaboration entre KLM et le modèle TRAYS de Kickstart AI met en évidence le pouvoir de la technologie dans le changement de comportement des consommateurs et la promotion de pratiques durables dans le secteur de l’aviation. Des initiatives telles que l’optimisation des repas en vol par l’IA de KLM ouvrent la voie à un avenir plus respectueux de l’environnement dans le domaine du transport aérien.
