法航二月份的空中美味

2015年2月，摘星三颗的两位名厨Régis Marcon 和 Anne-Sophie Pic 为法航长途航班的头等舱和商务舱创制激动人心的新美味。从巴黎出发的航班以及法航全部的长途航线网络上，大厨们推出的美食结合优质食材和创新手法，只为创制出在高空中可以体验的独一无二的美味。每个细节对这些独特的美味时光都至关重要，出自著名设计师Jean-Marie Massaud之手的餐桌艺术更为每一次品尝锦上添花。

Régis Marcon的野心，“让大自然呈现在您的盘中”

2015年2月和3月，Régis Marcon 相继为头等舱创制前所未有的一道头盘和五道热菜。这位大厨首推法国本土的最优产品，推出的美食地道可口。

在二月推出的菜品中，乘客可以品尝到烤小牛腿肉、普罗旺斯鱼汤式多宝鱼和大虾配鸡油菌，还有花蜜和柠檬焖鸡。

三月份的众多菜品中则有勒皮绿兵豆炖大虾和农家鸡配黑色羊肚菌等您品尝。

每两个月，头等舱菜单就推出一位星级厨师新式菜品。今年Régis Marcon、Guy Martin、 Joël Robuchon、 Anne-Sophie Pic 以及Michel Roth将相继为法航推出空中顶级大

Anne-Sophie Pic 创制的美味和芳香

继去年十二月在头等舱和今年一月在头等舱推出新菜品之后，Anne-Sophie Pic与法航继续合作，为商务舱创制五道前所未有的新菜品。这位大厨精通于搭配各种芳香，推出的美食口感浓郁、味道美妙。

烤小牛腿肉佐藜麦配红辣椒和菠萝，爆炒鳕鱼配奶油状黑米和椰奶以及其他菜品在未来的六个月内逐渐等待您来品尝。

从二月开始Anne-Sophie Pic署名的一道新菜将是从巴黎出发的航班的菜单上可选的四道菜之一。她的创新菜品每月更新两次，以便保持常旅客用餐的愉悦感。